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2018年10月14日

ランチ日記:鶏肉の紅茶煮、油揚げの包み焼き、炊き込みご飯、清汁

店名:料理教室
場所:-
電話:-
金額:-
★★★★☆

ランチ日記:鶏肉の紅茶煮、油揚げの包み焼き、炊き込みご飯、清汁
今日は料理教室に行って来ました。
メニューは鶏肉の紅茶煮、油揚げの包み焼き(簡単コロッケ)、炊き込みご飯、清汁です。
鶏肉の紅茶煮は鶏肉をお湯と紅茶で茹でた後、醤油・みりん・酢の調味液に漬け込んだものですが、鶏肉にそれぞれの味がしみこんで、美味しかったです。
油揚げの包み焼きは、ポテトコロッケの具を油揚げに詰めてフライパンで焼きましたが、これも美味しかったです。
炊き込みご飯と清汁も手軽に作れて良かったです。


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Posted by お得ハウス at 21:13│Comments(0)★☆ランチ日記
 
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